Le Bessin qui s'étend autour de la ville épiscopale de Bayeux en Normandie est une région potière réputée depuis le XIIe siècle. Installée d'abord dans la seigneurie du Molay, cette activité artisanale prospère a traversé le temps et perdure encore aujourd'hui autour de Noron-la-Poterie. Tantôt grâce à l'archéologie, tantôt grâce aux documents d'archives, il a été possible de suivre, du XIe au XXe siècle, dans le temps et dans l'espace, la vie de la communauté des potiers, de connaître le détail de leur production potière, et d'avoir un aperçu sur la fabrication des pavés et plates-tombes. Remarquable exemple de continuité, les potiers du Bessin montrent comment une communauté artisanale a su s'adapter, technologiquement et économiquement à des contextes nouveaux et à des modes nouvelles.