Les éditions Dodo vole sont nées d'une association d'artistes avec la volonté de promouvoir les cultures en voie de disparition, les minorités silencieuses, et les artistes du sud-ouest de l'océan Indien. Elles publient notamment des ouvrages bilingues et développent le concept d'édition solidaire. Publications annuelles : 7 à 9 titres.