Auteur d'ouvrages et d'essais scientifiques. Spécialités : - Scientifique : sciences naturelles, santé, médecine. - Essai, document. Interventions : - Pour les adultes : rencontre, dédicace, table ronde/débat, conférence, intervention en formation. - Lieux d'intervention : librairie, salon/festival, centre culturel et social, congrès. Biographie : Gilles-Eric Seralini est professeur de Biologie moléculaire à l'université de Caen depuis 1991. Il est l'auteur de plus d'une centaine d'articles scientifiques ou communications à des congrès internationaux de spécialistes. Il a travaillé sur de nouvelles molécules pour le traitement du cancer du sein et la prévention, et il étudie les effets des perturbateurs endocriniens et notamment des pesticides associés aux OGM. Bibliographie : - "Secrets toxiques : faire face ensemble au scandale des pesticides", Jouvence éditions, 2023. - "L'affaire Roundup à la lumière des Monsanto Papers", avec Jérôme Douzelet, éditions Actes sud, 2020. - "Le goût des pesticides dans le vin", avec Jérôme Douzelet, éditions Actes sud, 2018. - "Plaisirs cuisinés ou poisons cachés", éditions Actes Sud, 2014. - "Tous cobayes !", éditions Flammarion, 2012. - "Génétiquement incorrect", éditions Flammarion, 2011. - "Nous pouvons nous dépolluer", éditions Josette Lyon, 2009. - "Après nous le déluge" (avec J.M. Pelt), éditions Flammarion, 2006. - "Ces OGM qui changent le monde", éditions Flammarion, 2004.