Dans le cadre du Salon du livre du Polar de Forges-les-Eaux, le Grand prix du polar est décerné par un jury composé de six personnes. Chaque auteur participant au Salon peut, s'il le désire, concourir pour ce prix. Il fait parvenir son dernier roman, qui sera lu et évalué selon une grille pré-établie, par un comité de lecture. Le roman ayant obtenu la meilleure note se voit décerner le Grand prix du polar de Forges-les-Eaux, assorti d'un diplôme, de bandeaux de couverture ainsi que différents cadeaux offerts par le casino et la municipalité de Forges-les-Eaux.